فاصوليا خضراا...
عن الوصفة
فاصوليا خضراا...
المكونات
- أرز(ننقع رز الكمية اللي بتستخدميها كل طبخة)
- دجاج(ننقع الدجاجه بماء ساخن)
- بعد ما يذوب الدجاج وتفكك عن بعضو(نحمرو على الغاز مع زيت)
- كيلو فاصوليا خضرا مقطعه ونقليها بزيت زيتون ونحركهم
- 3 فص بثوم
- بندورة
- رب بندورة
طريقة التحضير
-
1
يقلى الدجاج مع الثوم نصب فوق الدجاج بعد ما يتقلب مع الثوم لترين ماء
-
2
نعصر بندورة حمرا بالخلاط ونضيفه للجاج المقلي بالثوم ونضيف رب بندورة
-
3
بس يقلي الدجاج مع ماء البندورة المقلي مع الثوم نضيف له الفاصوليا الخضرا المقطعه والمقلية بالزيت
-
4
ونعمل الارز العادي اللي نعملو دايما بزيت وكنور وكركم وشعيرية(اكيد كلنا نعرف نعمل الارز)